En Hostelco 2016 vamos a presentar en España el producto Table Tracker (rastreador o buscador de mesas), con este producto conseguimos una eficiencia del 100% de rapidez de servicio, maximización de los recursos y del tiempo de los empleados además generando una mayor satisfacción de cliente, al recibir su comida con la temperatura correcta (servicio más rápido). 

Simulación breve del producto Table Tracker: 

Cliente hace pedido en barra, paga y recibe un PAGER (un transmisor) que deja encima de la mesa. Al dejar el PAGER en la mesa, se activa en una pantalla, instalada en el pasillo de entrada a la cocina con el plano y números de mesas, la localización exacta del cliente (la mesa en la que se ha sentado). El camarero recoge el plato en cocina y mirando el plano sabe dónde está sentado el cliente, sin tener que buscarlo, va directo a él. El plato llega con la temperatura correcta a la mesa y rápido (incrementando las rotaciones de mesas).

Table Tracker se complementa perfectamente con los Staff Paging (avisadores para empleados), este sistema se compone de unos avisadores asignados a cada empleado y desde una estación central situada en la cocina, llaman (avisan) a los camareros para recoger platos.  

Os esperamos en Hostelco 2016, que se celebra desde el 23 al 26 de Octubre en el Recinto Gran Via de la Feria de Barcelona